Морковный торт с курагой и апельсинами

4 порции 35 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 127

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

История к рецепту

«Глядя на сливочный крем, яркие кусочки сочного апельсина и шоколадную стружку, покрывающие этот десерт, ни за что не…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    679

    ккал

  • Белки

    14,8

    грамм

  • Жиры

    32,8

    грамм

  • Углеводы

    83

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр маскарпоне 125 г

Морковь 100 г

Грецкие орехи 50 г

Апельсины 200 г

Курага 50 г

Горький шоколад 40 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливки 35%-ные 30 мл

Сахарная пудра 40 г

Тростниковый сахар 100 г

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 5 г

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Взбейте яйца и сахар в пышную пену.
  • 2. Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
  • 3. Натрите морковь на мелкой терке, мелко нарубите курагу и орехи, снимите цедру с апельсинов, отделите сегменты апельсина, очистите от пленок.
  • 4. Тщательно смешайте взбитые яйца с мукой, морковью, орехами, курагой и переложите тесто в форму; выпекайте при 200 градусах в течение 20 минут.
  • 5. Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и сливками.
  • 6. Дайте торту остыть; намажьте его сливочным кремом и украсьте кусочками апельсина.
  • 7. Посыпьте торт тертым шоколадом, цедрой апельсина и подавайте.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Базовый рулет с маскарпоне

69
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный торт с маскарпоне

297
Автор: Ganihina Daria
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый брауни с…

926
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог с кремом из…

397
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт из Пьемонта

90
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с кремом…

32
Автор: Ginger Soulless
Показать еще