Морковный торт с творожным кремом

6 порций 1 час
Автор: Ольга Тюрина
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 86

Добавить

Автор рецепта

Ольга Тюрина

Автор: Ольга Тюрина

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    335

    ккал

  • Белки

    10,1

    грамм

  • Жиры

    10,3

    грамм

  • Углеводы

    50,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 250 г

Цельнозерновая мука 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Тростниковый сахар 1 стакан

Грецкие орехи 16 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Мед 2 столовые ложки

Мягкий творог 400 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для бисквита: сахар тростниковый соединить с куриными яйцами, взбить до образования однородной, достаточно густой массы.
  • 2. Добавить просеянную муку, корицу, масло растительное и хорошо перемешать (можно миксером на маленькой скорости), добавить соль по вкусу и гашеную соду (лучше лимонным соком).
  • 3. Добавить тертую на самой мелкой терке морковь и толченые грецкие орехи. Хорошо перемешать ложкой. Должно получиться не очень густое тесто.
  • 4. Разогреть духовку до температуры 150-180 градусов.
  • 5. Смазать разъемную форму растительным маслом, вылить в нее тесто и поставить в духовку до готовности (это примерно 30-40 минут).
  • 6. Для крема: творог (лучше в пачках) смешать с медом сначала ложкой, затем взбить миксером до получения густой кремообразной массы.
  • 7. Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.
  • 8. Смазать коржи кремом, и собрать в тортик. До подачи на стол, оставить в холодильнике. Украсить по настроению. Приятного аппетита.

Совет к рецепту

Подавать лучше охлажденным. Прекрасно сочетается с утренним свежим кофе.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий морковный пирог

159
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из яблок

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Пахлава армянская

65
Автор: Аля
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяные маффины с изюмом

254
добавить в избранное рецепт в избранном

Цельнозерновые маффины с…

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовые пряники с имбирем

12
Автор: Надежда Кис
Показать еще