ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковное печенье с сырным кремом

Морковное печенье с сырным кремом

АВТОР: Наталья Карасёва
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
743
11
42
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
200 г
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Молотая корица
1 чайная ложка
Соль
щепотка
Топленое масло
120 г
Коричневый сахар
100 г
Сахар
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Ванильный экстракт
½ чайные ложки
Изюм
100 г
Морковь
2 штуки
Грецкие орехи
100 г
Сливочный сыр
300 г
Мед
50 г
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Подготовьте мучную смесь: в миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль.
2Натрите две моркови на крупной терке. Промойте изюм. Измельчите грецкий орех.
3В миксере смешайте до однородности яйцо, оба сахара, размягченное масло и экстракт ванили. Затем вмешайте натертую морковь, изюм и измельченный грецкий орех. Добавьте к этой массе мучную смесь и хорошо перемешайте.
4Разогрейте духовку на 190 градусов. Выстелете два противня бумагой для выпечки и выкладывайте на нее по две чайных ложки теста для одного печенья с промежутком в пять сантиметров. Выпекайте до готовности, около 12–16 минут. Достаньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть.
5Пока печенье остывает, подготовьте начинку: смешайте сливочный сыр и мед. Соедините две печенье, положив между ними сливочную начинку.
Совет к рецепту
Вкус теста для печенья будет ярче, если добавить в него смесь специй, например, кардамон, анис или мускатный орех.
Комментарии (1):
0
Для тех, кто не любит слишком сладкое, сахара возьмите на четверть меньше. Готовила правда только с белым сахаром, по мне получились немного приторными. А в целом очень даже вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0