Морковный пирог с сухофруктами

8 порций 45 минут
Автор: super-puper-star
порции: 8 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Морковь 150 г

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Лимон 1 штука

Сметана 250 г

Сухофрукты по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Объем стакана — 250 мл
  • 2. Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать сок.
  • 3. Взбить яйца с сахаром в пену.
  • 4. Вмешать морковь, муку, разрыхлитель. Размельчить и добавить любые сухофрукты.
  • 5. Форму смазать маслом (или закрыть её пекарской бумагой) и вылить тесто. Поставить её в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут (готовность торта проверять зубочисткой). Вынуть корж из духовки и остудить.
  • 6. Готовим крем: взять лимон, который предварительно нужно проварить в большом количестве воды (для удаления горечи), разрезать и выбрать косточки. Прокрутить его через мясорубку, или натереть, и смешать со сметаной. Смесь взбить. Если делать это нет желания и времени, можно просто выдавить сок лимона.
  • 7. Поделить остывший корж на два, промазать кремом и уложить слоями. Оставить на ночь, чтобы торт пропитался.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с клюквой

30 минут
6 ингредиентов

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 200 г

Пшеничная мука 250 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Клюква 1 стакан

Сметанные кексы с клюквой
22
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковные кексы со сметаной

1 час
8 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Морковь 250 г

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Корица ½ чайной ложки

Сливочное масло 100 г

Сметана 80 г

Морковные кексы со сметаной
308
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-морковный кекс

1 час
6 ингредиентов

Морковь 4 штуки

Творог 200 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творожно-морковный кекс
771
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс на сметане

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 125 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Быстрый кекс на сметане
18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с помадкой

1 час
6 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сметана 1 стакан

Шоколадный торт с помадкой
4
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с ягодами

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 150 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Сахар 1 стакан

Свежие ягоды 100 г

Сметанные кексы с ягодами
8
Автор: putenkrab
Показать еще