Мороженое из авокадо с жареным ананасом

4 порции 30 минут
Автор: Софья Тараторина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Софья Тараторина

Автор: Софья Тараторина

70 рецептов

Ингредиенты

Порции

Авокадо 3 штуки

Лайм 2 штуки

Сгущенное молоко 4 столовые ложки

Сметана 20%-ная 4 столовые ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Консервированный ананас кольцами 3 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.
  • 2. С лайма снять цедру и выдавить сок.
  • 3. К авокадо добавить сок и взбить блендером.
  • 4. Добавить сметану и сгущенное молоко — взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.
  • 5. Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.
  • 6. Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3–4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.
  • 7. В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.
  • 8. Посыпать измельченной цедрой лайма.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Сметанник»

6521
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные с кремом из…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый сметанный торт

18
Автор: ак ададлпол
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем из чернослива

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочный пирог с авокадо

26
Автор: Anna Seslavinskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-ореховые тянучки

8
Показать еще