Мороженое из авокадо с жареным ананасом

Автор: Софья Тараторина
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Авокадо 3 штуки

Лайм 2 штуки

Сгущенное молоко 4 столовые ложки

Сметана 20%-ная 4 столовые ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Консервированный ананас кольцами 3 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.
  • 2. С лайма снять цедру и выдавить сок.
  • 3. К авокадо добавить сок и взбить блендером.
  • 4. Добавить сметану и сгущенное молоко — взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.
  • 5. Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.
  • 6. Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3–4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.
  • 7. В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.
  • 8. Посыпать измельченной цедрой лайма.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Сметанник»

1 час 5 минут
8 ингредиентов

Сгущенное молоко 1 банка

Сахар 100 г

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сливочное масло 100 г

Сметана 20%-ная ½ кг

Какао 1 столовая ложка

Сода 1 чайная ложка

Яйцо 2 штуки

7001
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов

40 минут
6 ингредиентов

Сливочное масло 60 г

Печенье 100 г

Сахар 20 г

Лайм 3 штуки

Яичный желток 2 штуки

Сгущенное молоко 200 г

176
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый сметанный торт

2 часа
9 ингредиентов

Сметана 20%-ная 460 г

Яйцо 4 штуки

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Грецкие орехи 130 г

Соль щепотка

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сгущенное молоко ½ банки

Сливочное масло 200 г

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочный пирог с авокадо

1 час
9 ингредиентов

Сливочное масло 115 г

Сахар 50 г

Авокадо 120 г

Сок лайма 1 столовая ложка

Сгущенное молоко 150 мл

Пшеничная мука 300 г

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Яйцо 2 штуки

Сода ¼ чайной ложки

28