ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мороженое из авокадо с жареным ананасом

Мороженое из авокадо с жареным ананасом

АВТОР: Софья Тараторина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
785
6
52
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Авокадо
3 штуки
Лайм
2 штуки
Сгущенное молоко
4 столовые ложки
Сметана 20%-ная
4 столовые ложки
Сливочное масло
3 столовые ложки
Консервированный ананас кольцами
3 штуки
Сахар
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.
2С лайма снять цедру и выдавить сок.
3К авокадо добавить сок и взбить блендером.
4Добавить сметану и сгущенное молоко — взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.
5Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.
6Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3–4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.
7В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.
8Посыпать измельченной цедрой лайма.
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0