Мороженое из клубники и базилика

АВТОР: Алексей Зимин

порции: 4ГОТОВИТЬ:

3 часа

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Алексей ЗиминПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

351

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Клубника

300 г

Сахар

50 г

Яичный желток

4 штуки

Молоко

300 мл

Сливки 35%-ные

200 мл

Зеленый базилик

20 г

Инструкция приготовления

3 часа

Распечатать

1Желтки взбить с сахаром до белого цвета. В блендере смешать клубнику, базилик, молоко и сливки, а получившийся клубничный коктейль — с яично-сахарной массой.

2Отправить в морозильник, через полчаса вынуть и тщательно перемешать. Повторять каждые пятнадцать минут. Подавать, например, с печеньем.