ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мороженое из зеленого чая с жасмином

Мороженое из зеленого чая с жасмином

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
32
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
155
4
3
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сахар
150 г
Зеленый жасминовый чай
1 штука
Корица
1 г
Ром
50 мл
Яичный белок
4 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Заварить некрепкий чай с жасмином в 500 мл воды и охладить.
2Чай процедить, добавить сахар, корицу и довести до кипения. Снова процедить.
3Белки взбить в крепкую пену, осторожно смешать с чаем и добавить ром.
4Массу выложить в глубокую форму и поставить в морозилку для застывания.
5Когда мороженое наполовину застынет, вынуть его из морозилки, хорошо взбить, затем снова поставить в морозилку.
Комментарии (3):
0
Может из желтков лучше?..
0
Сделала все строго по рецепту. Сейчас в морозилке стоит странная масса — сверху белок, а внизу жижа. Я вообще не представляю как белок должен перемешаться с чаем.
0
Хотя знаете, я доделала, попробовала — очень необычный, но вполне приятный вкус. В качестве эксперимента можно сделать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0