Мороженое с горгонзолой

4 порции 20 минут
Автор: Valeriya
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Ингредиенты

Молоко 250 г

Сливки 250 г

Яичный желток 3 штуки

Сыр горгонзола 100 г

Сыр маскарпоне 50 г

Мед акации 30 г

Грецкие орехи 30 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Смешайте молоко, сливки и желтки, взбейте их в течение 10 минут и охладите.
  • 2. Сыр горгонзола, маскарпоне и мед необходимо растопить на водяной бане и дать остыть.
  • 3. Все смешать и заморозить.
  • 4. Мороженое выложить в креманку, сверху полить медом и посыпать грецкими орехами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонное мороженое

6 ингредиентов

Яичный желток 5 штук

Сахар 125 г

Молоко 500 мл

Лимонный сок 185 мл

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Сливки 3 столовые ложки

Лимонное мороженое
486
добавить в избранное рецепт в избранном

Мороженое на копченом сене

15 минут
5 ингредиентов

Молоко 500 мл

Сливки 300 г

Яичный желток 200 г

Сахар 150 г

Желатин 5 г

Мороженое на копченом сене
119
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварной крем

15 минут
5 ингредиентов

Молоко 100 мл

Сливки 100 мл

Ваниль 1 штука

Яичный желток 3 штуки

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Заварной крем
524
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-брюле из маскарпоне с шоколадом

1 час
5 ингредиентов

Сахар ¾ стакана

Сыр маскарпоне 450 г

Молоко 250 мл

Яичный желток 6 штук

Темный шоколад 60 г

Крем-брюле из маскарпоне с шоколадом
23
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Розовое мороженое

30 минут
5 ингредиентов

Молоко 400 мл

Сливки 200 мл

Сахар 125 г

Яичный желток 4 штуки

Розовая вода по вкусу

Розовое мороженое
27
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-брюле с карамелью

1 час 30 минут
5 ингредиентов

Сливки 200 мл

Молоко 50 мл

Яичный желток 2 штуки

Сахар ½ стакана

Ванильный сахар ½ чайной ложки

Крем-брюле с карамелью
209
Автор: Маргарита
Показать еще