Московские плюшки

Автор: Алена
порции: 12 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Молоко 250 г

Яйцо 1 штука

Соль щепотка

Подсолнечное масло 6 столовых ложек

Пшеничная мука 500 г

Топленое масло 50 г

Сухие дрожжи 11 г

Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для теста в теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
  • 2. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.
  • 3. Выложить плюшки на противень, поставить в теплое место, чтобы они увеличились в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевые оладьи

7 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Молоко 2 стакана

Яйцо 3 штуки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Сухие дрожжи 2 чайные ложки

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки сдобные с изюмом из картофельного дрожжевого теста

6 часов
10 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Молоко 1,5 стакана

Пшеничная мука 650 г

Яйцо 5 г

Сухие дрожжи 7 г

Сахар ½ столовой ложки

Соль 0,3 чайной ложки

Изюм без косточек по вкусу

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Топленое масло 5 столовых ложек

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со щавелем из картофельного дрожжевого теста

8 часов
10 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Пшеничная мука 650 г

Сухие дрожжи 7 г

Яйцо 5 штук

Сахар 7,5 столовые ложки

Соль 0,3 чайной ложки

Молоко 1,5 стакана

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Топленое масло 5 столовых ложек

Щавель 120 г

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Плюшки

1 час
8 ингредиентов

Молоко 250 г

Яйцо 1 штука

Сахар 3 столовые ложки

Соль щепотка

Подсолнечное масло 6 столовых ложек

Сухие дрожжи 11 г

Пшеничная мука 500 г

Топленое масло 50 г

672
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные пончики из духовки

1 час + 25 минут
7 ингредиентов

Молоко ½ стакана

Топленое масло 1 столовая ложка

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Сахар 70 г

Яйцо 1 штука

Пшеничная мука 250 г

Соль щепотка

125