Немецкий творожный пирог (Kaesekuchen)

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    875

    ккал

  • Белки

    26,6

    грамм

  • Жиры

    36,8

    грамм

  • Углеводы

    108

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 150 г

Коричневый сахар 100 г

Сахар 80 г

Яйцо куриное 4 штуки

Мягкий обезжиренный творог 500 г

Пшеничная мука 300 г

Брусничное варенье 250 г

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Толченые грецкие орехи 100 г

Крахмал 1,5 столовые ложки

Консервированные груши в легком сиропе 450 г

Молотая гвоздика 0,2 чайной ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Ром 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Взбить масло с сахаром, по одному добавить 2 яйца, взбить, добавить пряности и ром, молотые орехи и муку.
  • 2. Груши выложить в сито, чтобы стек сироп.
  • 3. 2/3 теста выложить в форму (застеленную или посыпанную мукой), размять руками по всему дну, формируя бортики.
  • 4. На тесто выложить половинки груш.
  • 5. Включаем духовку на 180*С.
  • 6. Творог, 2 яйца, крахмал, сахар и лимонный сок взбить.
  • 7. Полученной массой залить груши, разравнивая поверхность начинки.
  • 8. Поставить в духовку на 30 минут.
  • 9. Через 30 минут вынуть пирог из духовки, по поверхности пирога намазать брусничное варенье и украсить полосками/фигурками, которые вырезать из оставшейся 1/3 теста.
  • 10. Снова поставить пирог в духовку еще на 15- 20 минут.
  • 11. Готовый пирог остудить.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с яблоками по‑немецки

657
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочные печенья с орехами…

466
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с фейхоа и…

144
Автор: Наталия Шён
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки с корицей

788
добавить в избранное рецепт в избранном

Датский яблочный пирог

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Ореховые булочки

0
Автор: Анна Бойко
Показать еще