Немецкое медовое печенье

8 порций 1 час 5 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 1 час 5 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 85

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    546

    ккал

  • Белки

    10,4

    грамм

  • Жиры

    14,2

    грамм

  • Углеводы

    97,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лимоны 1 штука

Лимонный сок 250 мл

Пшеничная мука 300 г

Корица 1 чайная ложка

Мускатный орех ½ чайной ложки

Гвоздика ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Миндаль 200 г

Лимонные цукаты 50 г

Вишня 12 штук

Коричневый сахар 175 г

Сахарная пудра 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Мед 250 мл

Ром по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 5 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте мед в кастрюле до появления пузырьков. Снимите с огня и перемешайте с коричневым сахаром, лимонным соком, яйцом и цедрой лимона.
  • 2. Соедините муку, специи, разрыхлитель и соль. Добавьте медовую смесь и тщательно вымесите тесто. Положите цукаты, миндальную стружку и поставьте в холодильник на сутки.
  • 3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите противень пергаментом. Нарежьте тесто кружками с диаметром 6 см и выложите на противень. Положите в центр каждого печенья половинку вишенки. Выпекайте 15 – 20 минут.
  • 4. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру и ром. Полейте печенья глазурью и посыпьте обжаренным рубленым миндалем.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с грушей и специями

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет с ореховой начинкой…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирные пряники с медом

45
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряник швейцарский

144
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог с…

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с грушами и грецкими…

0
Автор: Katja Savchenko
Показать еще