Необычный вишневый пирог на кефирном тесте

4 порции 1 час
Автор: Umeda Hokuto
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Umeda Hokuto

Автор: Umeda Hokuto

1 рецепт

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Соль щепотка

Пшеничная мука 3 стакана

Кефир 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ваниль по вкусу

Вишня без косточек 500 г

Сахар ½ стакана

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
  • 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
  • 3. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
  • 4. Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.
  • 5. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Поскольку начинка из вишни может вытечь и пригореть, будет лучше застелить дно формы пекарской бумагой

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный кекс на кефире

1 час 10 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Нежный кекс на кефире
3335
Автор: Anastasia Khanipova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные оладьи

40 минут
8 ингредиентов

Кефир 250 мл

Пшеничная мука 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 50 г

Сливочное масло 30 г

Соль щепотка

Сода ½ чайной ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пышные оладьи
812
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс немецкий

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 250 г

Разрыхлитель 1 штука

Изюм по вкусу

Пшеничная мука 3 стакана

Сливочное масло 200 г

Кекс немецкий
33
Автор: valderama
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейный пирог

1 час
7 ингредиентов

Кефир ½ стакана

Растворимый кофе 3 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 штука

Кофейный пирог
88
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кофейный пирог

50 минут
7 ингредиентов

Кефир ½ стакана

Растворимый кофе 3 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 штука

Быстрый кофейный пирог
405
добавить в избранное рецепт в избранном

Хитрый пирог с вишней

1 час
8 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Соль ½ г

Пшеничная мука 400 г

Кефир 200 г

Разрыхлитель 3 г

Ваниль 1 г

Вишня без косточек 500 г

Сахар 90 г

Хитрый пирог с вишней
19
Автор: Natalie Miller