Нежный кекс с айвой

Автор: Людмила Эпп
порции: 1 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Айва 1 штука

Сахар 200 г

Яйцо 3 штуки

Манная крупа 1 стакан

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука ½ стакана

Разрыхлитель 10 г

Растительное масло ½ стакана

Ванилин по вкусу

Соль щепотка

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.
  • 2. Влить кефир, масло, взбить.
  • 3. Добавить манку.
  • 4. Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто, дать постоять, чтобы манка разошлась, примерно 20 минут.
  • 5. Айву вымыть, очистить от косточек, натереть на крупной терке (вместе с кожурой).
  • 6. Вмешать натертую айву в тесто — оно должно получиться по консистенции как густая сметана.
  • 7. В смазанную маслом форму вылить тесто.
  • 8. Выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой.

Совет к рецепту

Стакан равен 250 мл.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Манник с апельсинами

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Манная крупа 1 стакан

Кефир 1 стакан

Яйцо 2 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Апельсины 2 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с цукатами и орехами

25 минут
8 ингредиентов

Растительное масло 100 мл

Сахар 100 г

Кефир 150 мл

Яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Ванилин по вкусу

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Какао по вкусу

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Манный кекс

1 час
8 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо 1 штука

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло ½ стакана

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник с земляничным соусом

1 час
8 ингредиентов

Кефир 1,5 стакана

Манная крупа 1 стакан

Яйцо 1 штука

Пшеничная мука 200 г

Сахар ½ стакана

Ванильный сахар по вкусу

Ягодное пюре 6 столовых ложек

Разрыхлитель 1 чайная ложка

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Панкейки на кефире

30 минут
8 ингредиентов

Кефир ½ л

Яйцо 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2,5 стакана

Ванильный сахар по вкусу

Сода 1 чайная ложка

Разрыхлитель 10 г

Растительное масло 100 мл

3086