Нежный творожно-сливочный чизкейк

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Настя Киселёва
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Автор рецепта

Настя Киселёва

Автор: Настя Киселёва

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1150

    ккал

  • Белки

    12,6

    грамм

  • Жиры

    79,8

    грамм

  • Углеводы

    98,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочный сыр 400 г

Сливки 25%-ные ½ стакана

Сахар 1 стакан

Лимонный сок 2 чайные ложки

Сливочное масло 200 г

Печенье «Юбилейное» 250 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреваем до 200 градусов.
  • 2. Печенье с половиной стакана сахара измельчаем в блендере. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной массы.
  • 3. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазываем маслом. Плотно укладываем получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Должен получиться основа-корж.
  • 4. Делаем начинку: взбиваем сливочный сыр с оставшейся половиной сахара.
  • 5. В отдельной посуде взбиваем миксером сливки с лимонным соком. Осторожно вливаем сливки в сырную массу, перемешиваем легкими движениями снизу вверх.
  • 6. Начинку вливаем в форму с основой из печенья и ставим в духовку на 15–20 минут.
  • 7. После приготовления в духовке даем остыть и ставим в холодильник на 30 минут. Так будет вкуснее!

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк со сметаной

745
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-карамельный соус для…

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк-суфле без выпечки

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический чизкейк без…

27
Автор: Анастасия
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареный чизкейк

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с маковой прослойкой

8
Автор: Olia Korneeva
Показать еще