Нежный ванильный пирог

4 порции 30 минут
Автор: Валерия Демешко
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 150 г

Пшеничная мука 125 г

Вода 1 столовая ложка

Соль щепотка

Ванилин по вкусу

Сливочное масло 125 г

Молоко ½ л

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Белки отделяем от желтков и взбиваем их до густоты со щепоткой соли.
  • 2. Желтки взбиваем с сахаром и водой, затем добавляем 250 грамм молока, потом еще 250 грамм.
  • 3. Затем растапливаем масло и немного остужаем его.
  • 4. Масло вливаем к желткам и снова взбиваем.
  • 5. Потом тремя равными частями добавляем муку и каждый раз тщательно взбиваем.
  • 6. Добавляем ванилин.
  • 7. Аккуратно подмешиваем белки движением сверху вниз.
  • 8. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. ВАЖНО: форма не должна быть разъемной.
  • 9. И ставим в духовку на 40–60 минут. Пирог должен сверху подрумяниться, а содержимое слегка колыхаться.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пудинг с цедрой

7 ингредиентов

Сахар 125 г

Сливочное масло 50 г

Вода 15 мл

Пшеничная мука 50 г

Лимоны 1 штука

Молоко 225 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Лимонный пудинг с цедрой
348
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные тарталетки

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 130 г

Сливочное масло 100 г

Молоко 100 мл

Вода 100 мл

Яичные тарталетки
466
Автор: Lana Kuzmina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные с кремом

45 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 125 г

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 115 г

Сахар 150 г

Ванилин 1 чайная ложка

Вода 1 столовая ложка

Пирожные с кремом
616
Автор: Maria Chumakovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный слоеный пирог

2 часа
7 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 125 г

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 115 г

Сахар 150 г

Ванилин по вкусу

Вода 1 столовая ложка

Нежный слоеный пирог
470
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в сахарной пудре

1 час 40 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 125 г

Пшеничная мука 120 г

Сахар 150 г

Ванилин ½ чайной ложки

Вода 1 столовая ложка

Молоко 500 мл

Нежные пирожные в сахарной пудре
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный, таящий торт

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Вода 1 столовая ложка

Сахар 150 г

Сливочное масло 125 г

Пшеничная мука 115 г

Молоко 500 мл

Ванилин 2 чайные ложки

Нежный, таящий торт
187
Автор: Алена
Показать еще