ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нежный ванильный пирог

Нежный ванильный пирог

АВТОР: Валерия Демешко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
665
15
37
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
150 г
Пшеничная мука
125 г
Вода
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Ванилин
по вкусу
Сливочное масло
125 г
Молоко
½ л
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Белки отделяем от желтков и взбиваем их до густоты со щепоткой соли.
2Желтки взбиваем с сахаром и водой, затем добавляем 250 грамм молока, потом еще 250 грамм.
3Затем растапливаем масло и немного остужаем его.
4Масло вливаем к желткам и снова взбиваем.
5Потом тремя равными частями добавляем муку и каждый раз тщательно взбиваем.
6Добавляем ванилин.
7Аккуратно подмешиваем белки движением сверху вниз.
8Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. ВАЖНО: форма не должна быть разъемной.
9И ставим в духовку на 40–60 минут. Пирог должен сверху подрумяниться, а содержимое слегка колыхаться.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0