Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней

4 порции 2 часа 30 минут
Автор: Valerika Gravchenko
порции: 4 готовить: 2 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Автор рецепта

Valerika Gravchenko

Автор: Valerika Gravchenko

3 рецепта

История к рецепту

«на 100 грамм 210 калорий »

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    204

    ккал

  • Белки

    9,2

    грамм

  • Жиры

    3,5

    грамм

  • Углеводы

    32,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 100 г

Сливки 1 чайная ложка

Обезжиренный творог 120 г

Яичный желток 2 штуки

Вишня 100 г

Красные яблоки 2 штуки

Красное вино 30 мл

Ромовый ароматизатор Dr.Oetker по вкусу

Ванилин по вкусу

Заменитель сахара в таблетках 8 штук

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. В одной посуде смешайте творог, муку и желтки. Замесите тесто и спрячьте его в холодильник на 1–2 часа.
  • 2. Из вишни вытащить косточки. Если у вас свежемороженая вишня то предварительно разморозите и дайте стечь соку.
  • 3. Яблоки почистить и нарезать кубиками примерно по 0,7 см. В разогретую сковороду выложить яблоки и обжарить 5–7 минут на среднем огне. По истечению этого времени добавить вино или шампанское. Тушить, пока не испарится жидкость на медленном огне.
  • 4. Остывшие яблоки смешать с вишней. Добавить в начинку ароматизатор, ванилин и растолченный сахарозаменитель.
  • 5. Тесто раскатать на смазанном масле пергаменте. Выложить начинку и завернуть в рулет. Защипнуть края. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
  • 6. Готовый рулет можно смазать соком вишни. Посыпать пудрой.

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цветаевский яблочный пирог

13249
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины на молоке

9496
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с какао

10785
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10360
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни (brownie)

20998
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая шарлотка

14564
Автор: Татьяна
Показать еще