Нюрнбергский рождественский пряник (Elisenlebkuchen)

4 порции 40 минут
Автор: Юлия Зубкова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 861

Добавить

Автор рецепта

Юлия Зубкова

Автор: Юлия Зубкова

1 рецепт

История к рецепту

«Нюрнбергские пряники – визитная карточка немецкого города Нюрнберг. Первыми пряники начали печь монахи еще в…»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 125 г

Миндаль 250 г

Цукаты 125 г

Молотая гвоздика ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Мускатный орех щепотка

Сахарная пудра 100 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Половину миндаля помолоть в муку, половину — порубить ножом.
  • 2. Яйца хорошо взбить с сахаром так, чтобы сахар полностью растворился.
  • 3. Смешать весь миндаль, цукаты и пряности, добавить в яичную массу. Если тесто получается жидким, можно добавить немного муки.
  • 4. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать на противень ложкой. Выпекать 15–20 минут.
  • 5. Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с 2–3 столовыми ложками воды. Горячие пряники покрыть глазурью и украсить.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Безе с сахарной пудрой

3 ингредиента

Сахар 115 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахарная пудра 115 г

Безе с сахарной пудрой
277
добавить в избранное рецепт в избранном

Пумперникель с корицей

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 3 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Миндаль 2 столовые ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Пумперникель с корицей
62
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из каштанов

7 ингредиентов

Каштаны 500 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 8 штук

Миндаль 80 г

Панировочные сухари 2 столовые ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Ликер 1 столовая ложка

Пирог из каштанов
43
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальное печенье с корицей, кардамоном и малиновым джемом

30 минут
11 ингредиентов

Миндаль 200 г

Пшеничная мука 2,75 стакана

Молотая корица 1 чайная ложка

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

Сливочное масло 240 г

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Малиновый джем ½ стакана

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Миндальное печенье с корицей, кардамоном и малиновым джемом
148
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из клубники

20 минут
6 ингредиентов

Клубника 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Сахар 2 столовые ложки

Миндаль 2 столовые ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Запеканка из клубники
94
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндально-шоколадный торт

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Миндаль 150 г

Сливочное масло 120 г

Сахар 100 г

Темный шоколад 130 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль щепотка

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Миндально-шоколадный торт
47