Новогоднее имбирное печенье

Автор: Мария Сергеева
порции: 10 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Мед 3 столовые ложки

Яйцо 1 штука

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 600 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Масло перемешайте с сахаром.
  • 2. Добавьте мед, перемешайте.
  • 3. Добавьте яйцо, перемешайте.
  • 4. Добавьте все специи, перемешайте.
  • 5. Добавьте муку постепенно, замесите тесто. Скатайте его в шар, в пищевой пленке поставьте немного остыть в холодильник, на полчаса.
  • 6. Раскатайте тесто не в очень тонкий пласт (толще 0,5 см, но не толще 1 см). С помощью чашки или фигурных формочек вырежьте печенье на пергаменте для выпечки. Уберите лишнее тесто с листа, перенесите пергамент с печеньем на противень.
  • 7. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 11–12 минут, следите, чтобы печенье не подгорело.
  • 8. Остудите не решетке.
  • 9. Глазурь:
    1 белок,
    50 г сахарной пудры.
    Взбейте белок с сахарной пудрой до густых гребней.
    Поместите получившуюся массу в пакет для завтраков или в кондитерский мешок, проткните пакет зубочисткой. Аккуратно выдавливая, украсьте печенье:)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое печенье с корицей и лесными орехами

45 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Сахар 100 г

Лесные орехи 100 г

Мед 2 столовые ложки

Корица ½ чайной ложки

Разрыхлитель 10 г

Яйцо 2 штуки

272
добавить в избранное рецепт в избранном

Орехово-медовый кекс

8 ингредиентов

Грецкие орехи 250 мл

Пшеничная мука 175 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 125 г

Мед 75 г

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Цедра апельсина 1,5 чайные ложки

204
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблоками и абрикосами

1 час 20 минут
9 ингредиентов

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 100 г

Мед 3 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Корица 1 чайная ложка

Абрикосы 8 штук

Яйцо 3 штуки

Яблоко 3 штуки

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое овсяное печенье

35 минут
7 ингредиентов

Овсяные хлопья 1,5 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар ½ стакана

Мед 1 столовая ложка

Яйцо 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 100 г

1