Обезьяний сладкий хлеб

9 порций 1 час
Автор: Anna Cook
порции: 9 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Anna Cook

Автор: Anna Cook

60 рецептов

История к рецепту

«Так как этот хлеб предполагается есть руками, отрывая по кусочку, то поведение людей напоминает поведение обезьян…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    322

    ккал

  • Белки

    4,9

    грамм

  • Жиры

    18,6

    грамм

  • Углеводы

    36,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 3 столовые ложки

Сдобное дрожжевое тесто 500 г

Корица с сахаром 3 столовые ложки

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Приготовить сдобное тесто (см. в моих рецептах),разделить на одинаковые части размером в грецкий орех.
  • 2. Масло растопить и вылить в блюдце. Корицу с сахаром и стружку разделить по отдельным блюдцам.
  • 3. Каждый шарик теста нужно раскатать посыпать смесью корицы и /или кокосовой стружкой, свернуть рулетиком и обмакнуть в масло.
  • 4. Складывать в форму, не очень плотно.
  • 5. Тщательно обмазать яйцом и посыпать сахаром.
  • 6. Дать хорошо подняться тесту (обязательно), чтобы мякиш получился воздушным.
  • 7. Поставить в духовку на 40 минут (в зависимости от духовки).

Совет к рецепту

Готовый пирог едят, не разрезая, а отламывают по кусочку. За счет того, что каждый кусочек обмакивался в масле, после выпечки эти кусочки просто распадаются.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовые макаруны с шоколадом

139
добавить в избранное рецепт в избранном

Рогалики с корицей

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный кокосовый торт со…

322
Автор: pussy cat
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное кокосовой печенье

248
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовое печенье

1012
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое кокосовое печенье без…

414
Автор: Христина
Показать еще