Очень ягодный пирог

4 порции 2 часа
Автор: Оксана Власова
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Оксана Власова

Автор: Оксана Власова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    931

    ккал

  • Белки

    24,9

    грамм

  • Жиры

    51,6

    грамм

  • Углеводы

    96,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 125 г

Печенье 300 г

Взбитые сливки 300 г

Обезжиренный йогурт 500 мл

Желатин 14 г

Сахарная пудра 5 столовых ложек

Свежие ягоды 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Для начинки замочите желатин в холодной воде на 10 минут. Йогурт смешайте с сахарной пудрой. Желатин поставьте на медленный огонь до растворения, но не доводя до кипения. Остудите. Смешайте взбитый йогурт с желатином. Тщательно перемешав, добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте до однородной массы.
  • 2. Мелко измельчите печенье. Растопите масло и смешайте с печеньем. Выложите на дно формы для пирога и максимально плотно утрамбуйте ложкой и поставьте в холодильник.
  • 3. Готовую начинку выложите поверх охлажденной основы из печенья, равномерно распределив по всей поверхности. Закройте бумагой для выпечки и поставьте в холодильник до полного охлаждения, затем можно сменить на пищевую пленку до подачи.
  • 4. Украсьте шоколадом, карамелью, любым сладким соусом по вкусу или свежими ягодами.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный крем

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное пюре

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный творожный торт

687
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный торт с лаймом

271
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный чизкейк без выпечки

130
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий летний чизкейк с…

52
Автор: Ana Smolenskyte
Показать еще