Очень шоколадное мороженое
порций: 6ГОТОВИТЬ:
4 часа 30 минут
4 часа 30 минут
171
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
4
19
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Какао-порошок
½ стаканаВанильный экстракт
1 чайная ложкаСахар
¾ стаканаКокосовое молоко
3,5 стаканаКукурузный крахмал
2 столовые ложкиСоль
0,1 чайных ложекИнструкция приготовления
4 часа 30 минут
Распечатать
1В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.
2В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5–3 минуты.
3Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.
4Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.
популярные запросы:
Комментарии (4):
1
Например, в супермаркетах типа «Перекрестка». С этим молоком есть существенная неприятность — после открытия его крайне нежелательно ставить в холодильник, оно там загустевает до консистенции сливочного масла. Поэтому лучше сразу все в ход пускать
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
