Оладьи на ряженке

Автор: Anita Grinblat
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«На самом деле, это первые оладушки, которые у меня получились съедобными. Не знаю, что раньше я делала не так, но они…»

Читать полностью

Ингредиенты

Ряженка 300 мл

Овсяная мука 150 г

Пшеничная мука 150 г

Соль щепотка

Сахар 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сода ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Взбить ряженку, яйца, соль и сахар в единую массу.
  • 2. Просеять муку в будущее тесто.
  • 3. Влить лимонный сок в тесто, смешать и добавить соду. Оставить приблизительно на 10 минут до появления уверенных пузырьков на поверхности.
  • 4. Обжарить на небольшом огне либо на сливочном, либо на растительном масле. На каждую сторону уходит где-то 1–1,5 минуты.

Совет к рецепту

Вкусно со всем, что вы любите — с медом (я — обожаю), со сметаной, с кленовым сиропом, с вареньями, да хоть посыпанными сахарной пудрой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквит простой

40 минут
4 ингредиента

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Сода ½ чайной ложки

Бисквит простой
1379
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи шоколадные

45 минут
8 ингредиентов

Тан 400 мл

Пшеничная мука 300 г

Сахар 60 г

Яйцо куриное 1 штука

Какао 40 г

Сода 2 г

Лимонный сок 5 мл

Растительное масло 60 мл

Оладьи шоколадные
394
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье с лимонным соком

1 час
6 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сода 1 чайная ложка

Сахарное печенье с лимонным соком
15
добавить в избранное рецепт в избранном

Тертый пирог с вареньем

40 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 2,5 стакана

Маргарин 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар ½ стакана

Майонез 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Ягодное варенье ½ стакана

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый пирог с вареньем
749
Автор: Kallis Mar
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые шоколадные оладьи

5 минут
8 ингредиентов

Кефир 400 мл

Пшеничная мука 300 г

Сахар 60 г

Какао 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Лимонный сок 5 мл

Растительное масло 60 мл

Сода 2 г

Быстрые шоколадные оладьи
104
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовик нежный

1 час 45 минут
8 ингредиентов

Мед 7 столовых ложек

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука ½ стакана

Овсяная мука ½ стакана

Йогурт 350 г

Творог 4 столовые ложки

Медовик нежный
5
Автор: Abra Cadabra