Оладьи поффертьес (Poffertjes)

АВТОР: Александр Антропов

порций: 6ГОТОВИТЬ:

20 минут + 20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Александр АнтроповПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

315

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

350 мл

Пшеничная мука

250 г

Куриное яйцо

1 штука

Сахар

2 столовые ложки

Ванильный сахар

1 чайная ложка

Разрыхлитель

3 чайные ложки

Молотая корица

¼ чайные ложки

Соль

по вкусу

Сливочное масло

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут + 20 минут

Распечатать

1Сливочное масло растапливаем и охлаждаем

2Хорошенько смешиваем все ингредиенты и даём постоять 20–30 минут

3Выпекаем на специальной сковородке для поффертьес или на обычной, наливая тесто чайной ложкой. Пеките с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону старайтесь не пропекать до готовности. Оладьи можно переворачивать несколько раз