ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи с клубнично-мятным соусом

Оладьи с клубнично-мятным соусом

АВТОР: Алена
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
319
7
18
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кефир
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Топленое масло
2 столовые ложки
Пшеничная мука
1 стакан
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Ванильный сахар
½ чайные ложки
Растительное масло
по вкусу
Мята
7 штук
Сахар
по вкусу
Соль
¼ чайные ложки
Клубника
по вкусу
Сода
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для оладьев отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты. Жидкие ингредиенты влить в сухие, размешивая венчиком, но здесь главное не перестараться. Сильно вымешивать тесто не нужно, иначе пышных оладьев не получится. Готовое тесто должно быть густым и комковатым. Сковороду хорошо разогреть, налить немного масла и столовой ложкой выложить тесто. Жарить следует на небольшом огне. Как только на поверхности появятся пузырьки, можно перевернуть. Чтобы пышные оладьи и после жарки оставались пышными, их не следует складывать один на другой.
2Для клубнично-мятного соуса охажденную чистую клубнику выложить в блендер, листики мяты порезать и добавить к клубнике, также добавить сахар по вкусу. Взбить до однородной массы.
3Готовые оладьи выложить на тарелку, полить соусом и украсить листиком мяты.
Совет к рецепту
Также очень вкусно с шариком ванильного мороженного :) Вкусного завтрака и отличного дня!
Комментарии (1):
1
Соус вкусный получился! :) Я его к каше сделала, не к оладьям :) Только наверно нужно было только листики взять, а я все ветки мяты в блендер закинула :)
спецпроекты
Похожие рецепты
Шоколадные панкейки с вишней
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
2
0
Драники с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Оладьи на кефире от ресторана Saviv
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Автор: Polaris
2 порции
45 минут
5
1
0
Автор: Polaris
2 порции
40 минут
1
1
0
Оладьи на сыворотке
Автор: Алиса
5 порций
30 минут
0
1
0
Банановые оладьи
Автор: Еда
15 порций
45 минут
2
1
0