2Для теста смешайте оливковое масло, свежие сливки, молоко и яйца. Добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, сахаром, корицей и орехами.
3Вылейте тесто в форму, смазанную оливковым маслом, и выпекайте около 45 минут.
4Выньте тесто из духовки, дайте ему остыть.
5Для глазури разломите шоколад на кусочки. Смешайте сливки с медом и доведите их до кипения. Залейте шоколад этой горячей смесью и тщательно размешайте до однородной массы, пока шоколад полностью не растает.
6Вылейте смесь на готовый, охлажденный торт и равномерно распределителе ее по поверхности.
Масла действительно много. Это при том, что на тесто идут жирные орехи. Глазурь тоже вызывает вопросы: зачем там мед и жирные сливки? достаточно 100г шоколада и 5 ст. ложек молока. Время выпечки тоже заняло минут 25-30.
