ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Орехово–сливовый пирог

Орехово–сливовый пирог

АВТОР: Полина Поли
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
722
13
44
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
150 г
Сахар
250 г
Тертый миндаль
200 г
Сливы
15 штук
Разрыхлитель
щепотка
Пшеничная мука
1 стакан
Куриное яйцо
3 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сливы нарезать кусочками (средней величины), удалив из них косточки.
2Масло взбить с сахаром (я взбиваю лопаточкой) до состояния белого крема. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.
3Добавить нарезанные сливы, муку, тертый миндаль, разрыхлитель, аккуратно все вымесить. Добавляя муку не спешите, т. к. в данном случае лучше не досыпать, чем пересыпать. Тесто не должно быть слишком густым.
4Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто.
5Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
Совет к рецепту
Я посыпаю сверху сахарную пудру, для эстетики)) Очень вкусно получается пирог со взбитыми сливками и кофе... мммм :-)
Комментарии (1):
0
Хороший пирог! Я так поняла, что тертый миндаль — это то же, что миндальная мука. Обычной муки взяла меньше стакана, но думаю, и стакан было бы нормально. Масло с сахаром и яйцами взбивала миксером. Сливы просто утопила слегка, не вмешивала. Фото добавлю, когда сделаю следующий, этот подгорел слегка :)
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Тарт с грушей и сыром
Автор: Vera Efremova
4 порции
45 минут
1
2
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0