2Смешать все сухие ингредиенты и добавить их к яйцам, долить кефир и всыпать семечки.
3Духовку разогреть до 210 градусов, разложить тесто по формочкам и отправить в духовку, температуру уменьшить до 180 градусов. Выпекать 30 минут, до светло-коричневого цвета.
измельчать на свое усмотрение, кому какая консистенция больше нравится: сем мельче измельчите, тем более однородный продукт на выходе. в любой момент, но если подержите в кефире подольше, хлопья размокнут и кексы будут мягче.
Так как тесто диетическое, совсем без жира, то бумажные формочки, в которых готовились кексы, пришлось перевести в разряд съедобных)) Может, кто подскажет, как бороться с этим прилипанием? Бананов, к сожалению, совсем не чувствуется, хоть и добавляла больше, чем по рецепту
Я делал без корицы и ванили, и получилось не особо вкусно: (Банан, действительно, не чувствуется, хотя и добавил немного больше положенного. Так что, если вы любители строго здорового питания или просто решили готовить кексы без этого, то знайте, получится не особо вкусно
