Овсянно-банановое печенье с изюмом без сахара

Автор: Надежда Кис
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Это классический рецепт здорового овсяного печенья. Изюм вполне можно заменить другими сухофруктами или цукатами, обогатить орехами или вовсе поменять на манящую шоколадную крошку (как сегодня нередко и делают пекари-шоколатье). Однако настоятельно рекомендую не менять на что-либо банан: сладких фруктов достаточно, но мягкие ароматные бананы в ансамбле с геркулесом и сливочным акцентом домашней выпечки... Это стоит попробовать.

История к рецепту

«Наконец-то добралась к духовке! Наверное, ни о каком другом десерте не было просмотрено столько роликов, прочитано…»

Читать полностью

Ингредиенты

Овсяные хлопья 85 г

Цельнозерновая мука 100 г

Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Соль щепотка

Сливочное масло 60 г

Бананы 2 штуки

Изюм без косточек по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Овсяные хлопья, просеянную (пшеничную обдирную) муку, ложку разрыхлителя и корицы со щепоткой соли смешиваем в глубокой миске.
  • 2. Пару спелых бананов растираем вилкой (или блендером) в пюре, добавляем мягкое сливочное масло и превращаем в однородную смесь.
  • 3. Распаренный и просушенный изюм смешиваем с мучной и банановой частью, замешиваем тесто.
  • 4. На покрытый бумагой противень выкладываем будущие печенья и оставляем выпекаться в предварительно разогретой до 170-190* духовой печи (примерно 18-20 минут).

Совет к рецепту

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы в карамельном соусе с ромом

20 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 2 столовые ложки

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Молотая корица щепотка

Бананы 2 штуки

Ром ¼ стакана

Лимонный сок 1 столовая ложка

Банановый ликер 2 столовые ложки

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый торт без муки

50 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 г

Бананы 4 г

Сливочное масло 100 г

Молотая корица 1 столовая ложка

Сахарная пудра 100 г

Молотые сухари 100 г

Десертный йогурт 190 г

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый слоеный пирог

50 минут
6 ингредиентов

Молотая корица ¼ чайной ложки

Слоеное тесто 1,5 штуки

Сливочное масло 60 г

Сахарная пудра 160 г

Апельсины 1 штука

Бананы 4 штуки

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы по‑Нью-Орлеански

30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 60 г

Сахар 60 г

Апельсиновый сок 60 мл

Ром 125 г

Бананы 4 штуки

Ванильное мороженое по вкусу

Молотая корица 1 г

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские овсяные кукис с клюквой и белым шоколадом

1 час
12 ингредиентов

Цельнозерновая мука 150 г

Разрыхлитель теста ½ чайной ложки

Овсяные хлопья 50 г

Тростниковый сахар 150 г

Белый мелкий сахар 50 г

Сода ⅓ чайной ложки

Соль ⅓ чайной ложки

Ванилин ½ чайной ложки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 1 штука

Сушеная клюква 100 г

Белый шоколад 80 г

258
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряное злаковое печенье с финиками без сахара

45 минут
9 ингредиентов

Овсяные хлопья 100 г

Хлопья 7 злаков 100 г

Цельнозерновая мука 30 г

Сливочное масло 50 г

Финики 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех 1 чайная ложка

Молотая корица 2 чайные ложки

17