1Растопить сливочное масло, добавить сироп и погашенную кипятком соду.
2Смешать все сухие ингредиенты, влить порциями масло и вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
3Противень застелить пергаментной бумагой, тесто берем по столовой ложке, формируем кружочки и выкладываем на бумагу на расстоянии 4–5 см (печенье поднимется).
Вместо кокосовой стружки можно добавить любые измельченные орехи.
Вместо сиропа можно использовать мед или патоку, еще очень вкусно получается к кленовым сиропом!
Экспериментируйте!
