Овсяное печенье с джемом

4 порции
Автор: Таня
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 154

Добавить

Автор рецепта

Таня

Автор: Таня

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    885

    ккал

  • Белки

    7,5

    грамм

  • Жиры

    37,9

    грамм

  • Углеводы

    132,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1 стакан

Геркулес ½ стакана

Коричневый сахар ⅔ стакана

Корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Сливочное масло 175 г

Джем 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Застелить пергаментом квадратную форму размером 8" (20 см).
  • 3. В глубокой посуде смешать овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, корицу, соль и разрыхлитель.
  • 4. Холодное масло нарезать на кубики, добавить к сухим компонентами и растереть руками в крупную крошку.
  • 5. Выложить 2/3 всей массы на дно приготовленной формы и плотно прижать.
  • 6. Нанести слой джема и присыпать оставшейся крошкой (не прижимая).
  • 7. Выпекать 25–35 минут, до образования румяной корочки.
  • 8. Охладить, нарезать на квадратики, присыпать сахарной пудрой и подавать.

Совет к рецепту

Основу для овсяных квадратиков можно приготовить двумя способами и, соответственно, получить два разных результата. В первом случае сливочное масло можно растопить перед смешиванием с сухими компонентами, и тогда в конечном изделии основа будет более плотной и хрустящей. Во втором случае холодное масло растирается в крошку, и готовые квадратики получаются более рассыпчатыми. Оба эти случая — лишь дело вкуса. Выбирайте, как вам нравится, и приятного аппетита!

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с шоколадной крошкой

192
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с черникой и корицей

352
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с засахаренным имбирем

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкое морковное суфле

609
добавить в избранное рецепт в избранном

Американское печенье с…

2192
добавить в избранное рецепт в избранном

Индийское песочное печенье…

24
Показать еще