Панкейки на кофейном молоке с корицей

2 порции 50 минут
Автор: Abra Cadabra
порции: 2 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 40

Добавить

Автор рецепта

Abra Cadabra

Автор: Abra Cadabra

74 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    353

    ккал

  • Белки

    12,3

    грамм

  • Жиры

    7,4

    грамм

  • Углеводы

    59,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан

Молоко ¾ стакана

Молотый кофе 2 чайные ложки

Сахар 4 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Насыпать в турку кофе, влить молоко и сварить.
  • 2. Готовое кофейное молоко вылить в чашку, процедив через ситечко.
  • 3. Растворить сахар в молоке.
  • 4. Разбить в миску яйцо, влить молоко с сахаром и взбить удобным способом (желательно миксером).
  • 5. Частями всыпать муку и взбивать миксером, разбивая все комочки. Тесто получается довольно жидким, как
    сметана.
  • 6. Добавить корицу и разрыхлитель, хорошо перемешать (можно так же миксером).
  • 7. Выпекать на антипригарной сковороде без масла до появления пузырьков на одной стороне, перевернуть панкейк и допекать около 30 секунд.
    Приятного аппетита!

Совет к рецепту

На все панкейки 860 ккал, а на 1 из 10 штучек — 86 ккал. Сахар можно заменить на сироп агавы, кленовый сироп или стевию (тогда калорийность значительно снизится). По вкусу можно добавить в тесто какао, ванилин, орешки, нарезанную клубнику (получается очень вкусно!) или шоколадные капли. Муку можно использовать цельнозерновую или овсяную. Подавать с клубничным джемом или сгущенным молоком, а так же с мороженым.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цветаевский яблочный пирог

13220
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины на молоке

9447
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с какао

10739
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10315
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни (brownie)

20903
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая шарлотка

14505
Автор: Татьяна
Показать еще