6Добавить корицу и разрыхлитель, хорошо перемешать (можно так же миксером).
7Выпекать на антипригарной сковороде без масла до появления пузырьков на одной стороне, перевернуть панкейк и допекать около 30 секунд.
Приятного аппетита!
Совет к рецепту
На все панкейки 860 ккал, а на 1 из 10 штучек — 86 ккал. Сахар можно заменить на сироп агавы, кленовый сироп или стевию (тогда калорийность значительно снизится). По вкусу можно добавить в тесто какао, ванилин, орешки, нарезанную клубнику (получается очень вкусно!) или шоколадные капли. Муку можно использовать цельнозерновую или овсяную. Подавать с клубничным джемом или сгущенным молоком, а так же с мороженым.
