ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Панна-котта классическая

Панна-котта классическая

АВТОР: ШЕФМАРКЕТ
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
11013
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
474
10
37
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Ванильный стручок
1 штука
Клубника
30 г
Молоко
200 мл
Сливки 33%-ные
200 мл
Желатин в пластинах
10 г
Сахар
30 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Пластины желатина замочите в холодной воде на 7 минут.
2Сливки и молоко залейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.
3Разрежьте ваниль вдоль на 2 части, соскребите ножом семена ванили и добавьте в кастрюлю.
4Добавьте замоченные ранее пластины желатина.
5Тщательно перемешайте, разлейте на 2 емкости.
6Уберите в морозильную камеру и охлаждайте 40 минут до консистенции желе.
7Украсьте панакоту свежей клубникой и подавайте.
Комментарии (18):
0
у меня итого 1 л молока и сливок, сколько сухохо желатина надо? помогите посчитать
0
готовила с обычным желатином, разводила по инструкции. всё отлично получилось! застыло в холодильнике. Быстро и вкусно!
0
Делала с Агар-Агаром, 1 пакетик на 500 мл. Очень сливочный вкус, как мороженка) Очень вкусно)
спецпроекты
Похожие рецепты
Торт «Екатеринбург»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Бразильский торт «Паве»
Автор: Ирина Швинк
6 порций
1 час 12 минут
5
1
0
Торт с клубникой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
21
1
0
Киевский торт
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
10 порций
1 час
1
1
0
Муссовый торт «Черника-лимон»
Автор: Еда
12 порций
3 часа
5
1
0
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0