Панна-котта с чаем ройбос

4 порции
Автор: Dalila Mio
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Ингредиенты

Молоко 175 мл

Сахар 40 г

Чай ройбос в пакетиках 2 штуки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Сливки 40%-ные 150 мл

Желатин в пластинах 3,5 штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Молоко довести до кипения, снять с плиты, опустить чай и настаивать 10 минут.
  • 2. Желатин замочить по инструкции. Убрать пакетики чая, в молоко добавить сахара и ванильный сахар.
  • 3. Еще раз прогреть до растворения сахара. Жидкость процедить через мелкое сито, желатин отжать и растворить в теплой молочной массе.
  • 4. Поставить посуду в холодильник до первых признаков желирования.
  • 5. Сливки взбить, ввести порционно в молочную массу. Разлить по формам или стаканам.
  • 6. Вкус чае здесь очень тонок, кто любит покрепче, может заварить 3 пакетика чая.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом

5 ингредиентов

Замороженная клубника 500 г

Сахар 1 стакан

Сливки 40%-ные 2 стакана

Молоко 1,5 стакана

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом
34
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочная панна-котта

2 часа
5 ингредиентов

Сливки 35%-ные 200 мл

Молоко 50 мл

Сахар 2 столовые ложки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Желатин 3 столовые ложки

Сливочная панна-котта
475
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальное бланманже

4 часа 15 минут
5 ингредиентов

Сахар 50 г

Молоко 500 мл

Жирные сливки 500 мл

Желатин в пластинах 8 штук

Хлопья миндаля 100 г

Миндальное бланманже
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочно-ванильная панна-котта

10 часов
5 ингредиентов

Молоко 150 г

Сливки 30%-ные 500 г

Сахар 150 г

Желатин в пластинах 8 г

Ванильный стручок по вкусу

Сливочно-ванильная панна-котта
555
добавить в избранное рецепт в избранном

Полосатая панна-котта

1 час 30 минут
4 ингредиента

Желатин 50 г

Сливки 40%-ные 300 г

Молоко 250 мл

Сахар 250 мл

Полосатая панна-котта
62
добавить в избранное рецепт в избранном

Конфеты а ля «Панна-котта»

25 минут
3 ингредиента

Молоко 200 г

Желатин в пластинах 5 штук

Сахар 1,5 столовые ложки

Конфеты а ля «Панна-котта»
50
Автор: Алена
Показать еще