Панна-котта с клубничным соусом (быстрый способ)

Автор: Elena Maloney
порции: 8 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сливки 30%-ные 400 мл

Молоко 100 мл

Сахар 100 г

Ванильная эссенция 1 чайная ложка

Желатин 10 г

Клубника 200 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Желатин залить 5 ст.л. горячей воды, оставить на 10 минут.
  • 2. Сливки и молоко довести до кипения, но не кипятить. Выключить огонь, добавить сахар и ваниль, перемешать.
  • 3. Добавить желатин. Хорошо перемешать.
  • 4. Довести опять до горячего состояния. Еще раз хорошо перемешать. Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
  • 5. Измельчить в блендере клубнику и сахар. выложить поверх панна-котты. Bon Appetit!!!

Совет к рецепту

Чем жирнее сливки вы возьмете - тем вкуснее у вас получиться панна-котта.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное сливочное суфле

4 ингредиента

Клубника 300 г

Сахар 150 г

Сливки 200 мл

Желатин 2 столовые ложки

476
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта с пахтой, клубникой и черным перцем

2 часа 10 минут
7 ингредиентов

Сахар 0,3 стакана

Сливки 30%-ные 1 стакан

Ванильный стручок ½ штуки

Желатин 2 штуки

Пахта ½ стакана

Клубника 150 г

Свежемолотый черный перец щепотка

134
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта с клубничным соусом

20 минут
6 ингредиентов

Сливки 35%-ные 250 мл

Молоко 250 мл

Желатин 30 г

Сахар 3 столовые ложки

Ванильная эссенция по вкусу

Клубника 6 штук

342
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта с гранатом

20 минут
7 ингредиентов

Желатин 15 г

Молоко 150 мл

Сахар 1 столовая ложка

Ванильная эссенция по вкусу

Гранатовый сок 100 мл

Апельсиновый сироп 2 столовые ложки

Сливки 30%-ные 150 мл

462
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный йогуртовый торт без выпечки

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Натуральный йогурт 350 г

Молоко 300 мл

Какао-порошок 1 столовая ложка

Желатин 40 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахар 6 столовых ложек

Клубника 200 г

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Бланманже из творога

45 минут + 2 часа
7 ингредиентов

Творог 500 г

Сливки 30%-ные 250 г

Сахар 100 г

Желатин 3 столовые ложки

Молоко 1 стакан

Фрукты по вкусу

Свежие ягоды по вкусу

63