Панна-котта со сладким попкорном

4 порции
Автор: V. Valeryevna
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

V. Valeryevna

Автор: V. Valeryevna

13 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    347

    ккал

  • Белки

    18,4

    грамм

  • Жиры

    23,8

    грамм

  • Углеводы

    13,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мягкий козий сыр 300 г

Сливки 300 г

Желатин 1 г

Сахар 40 г

Ваниль 1 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Для соуса сахар вскипятить на сливочном масле, залить сливками, довести до соусной консистенции.
  • 2. Для панна-котты вскипятить сливки, добавить остальные ингредиенты, в последнюю очередь ввести желатин и разлить по формочкам. Дать застыть.
  • 3. Приготовить сладкий попкорн из пакетика в микроволновке.
  • 4. Сахар довести до состояния жидкой карамели, обвалять в ней готовый попкорн и откинуть его на силиконовый коврик.
  • 5. Разломать на сегменты.
  • 6. Панна-котту приправить соусом, подавать со сладким попкорном и ягодами.

Совет к рецепту

Ингредиенты для карамельного соуса (на 10 порций): сахар 50 грамм; сливки 240 грамм; сливочное масло 300 грамм. Рецепт от Дмитрия Зотова, шеф-повара ресторана «Золотой».

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблоки по‑американски

97
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное сливочное суфле

471
Автор: lubopushka
добавить в избранное рецепт в избранном

Желе

222
добавить в избранное рецепт в избранном

Мороженое на копченом сене

117
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний зефир

40
Автор: Lubava Buhtiarova
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный шоколадный мусс с…

225
Автор: Katrina
Показать еще