Парфе с белым шоколадом

4 порции 30 минут
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Чай матча 2 чайные ложки

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Белый шоколад 100 г

Сливки 33%-ные 200 мл

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане.
  • 2. Чай матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки, взбить до пышной массы, затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, пока смесь слегка не загустеет.
  • 3. Отдельно хорошо взбить сливки, смешать с желтково-шоколадной массой и еще раз немного взбить.
  • 4. Массу разложить по силиконовым формочкам или в контейнер, убрать в морозилку на ночь.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Глазурь из белого шоколада

3 ингредиента

Молоко 2 столовые ложки

Сахарная пудра 175 г

Белый шоколад 200 г

Глазурь из белого шоколада
281
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничные пирожные макароны

1 час
8 ингредиентов

Миндальная пудра 110 г

Сахар 50 г

Сахарная пудра 220 г

Яичный белок 4 штуки

Розовый пищевой краситель 2 столовые ложки

Сливки 33%-ные 50 г

Клубничное пюре 70 г

Белый шоколад 70 г

Клубничные пирожные макароны
432
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из шампанского

45 минут
6 ингредиентов

Желатин 30 г

Яичный желток 4 штуки

Сухое шампанское 500 г

Сливки 33%-ные 250 мл

Измельченные фисташки 30 г

Сахарная пудра 100 г

Десерт из шампанского
9
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Баварезе с белым шоколадом

7 ингредиентов

Желатин 8 г

Молоко 300 мл

Белый шоколад 100 г

Сливки 33%-ные 300 мл

Яичный желток 3 штуки

Ванилин по вкусу

Сахар 50 г

Баварезе с белым шоколадом
137
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Парфе с белым шоколадом и чаем матча

40 минут
5 ингредиентов

Яичный желток 3 штуки

Чай матча щепотка

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Сливки 35%-ные 200 г

Белый шоколад 100 г

Парфе с белым шоколадом и чаем матча
50
добавить в избранное рецепт в избранном

Чайное мороженое

55 минут
5 ингредиентов

Сливки 30%-ные 300 мл

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Ванилин 1 г

Чай матча 3 чайные ложки

Чайное мороженое
3
Автор: Little Pumpkin
Показать еще