Пармезановое печенье с розмарином и солью

4 порции 40 минут + 10 минут
Автор: Екатерина Белогрудова
порции: 4 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 10 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 180 г

Сыр пармезан 180 г

Пшеничная мука 130 г

Гречневая мука 50 г

Морская соль по вкусу

Сушеный розмарин по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут + 10 минут Распечатать
  • 1. Пармезан натереть на мелкой терке, смешать с просеянной мукой и кусочками холодного масла. Растереть масло с мукой и сыром в крошку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части (для удобства), раскатать каждую часть в виде небольшой колбаски, замотать пищевой пленкой и убрать в морозилку на 10-15 минут.
  • 2. Разогреть духовку до 180 градусов. Достать тесто и нарезать небольшими шайбами, 3-5 мм шириной. Выложить печенье на бумагу для выпечки, посыпать каждое розмарином и крупной морской солью. Выпекать 10 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие гречневые блины

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 5 столовых ложек

Пшеничная мука 0,3 стакана

Гречневая мука 0,6 стакана

Молоко 1,75 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Рубленая петрушка ¼ стакана

Тонкие гречневые блины
96
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки сырные заварные

40 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 4 штуки

Вода 200 мл

Пшеничная мука 150 г

Сыр пармезан 150 г

Соль по вкусу

Растительное масло 1 чайная ложка

Булочки сырные заварные
61
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные сырные шарики

1 час 10 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 120 г

Пшеничная мука 160 г

Яйцо куриное 4 г

Соль по вкусу

Сыр пармезан 100 г

Сыр 100 г

Растительное масло 400 мл

Жареные сырные шарики
33
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с сыром

15 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Сыр пармезан 50 г

Соль на кончике ножа

Сыр эмменталь 50 г

Печенье с сыром
35
Автор: Taurielia
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с гречневой мукой

1 час
8 ингредиентов

Сахар 150 г

Пшеничная мука 200 г

Гречневая мука 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Мед 2 столовые ложки

Ванилин на кончике ножа

Сода ½ чайной ложки

Сливочное масло 180 г

Печенье с гречневой мукой
181
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сабле из гречневой муки

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 110 г

Сливочное масло 125 г

Разрыхлитель 10 г

Пшеничная мука 100 г

Гречневая мука 150 г

Печенье сабле из гречневой муки
678
Автор: Marina Green
Показать еще