Печеная хурма с кремом из маскарпоне и засахаренным имбирем

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Хурма 4 штуки

Мед 3 столовые ложки

Сок лайма 2 столовые ложки

Засахаренный имбирь по вкусу

Сыр маскарпоне 250 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль в духовке.
  • 2. Разрежьте хурму пополам поперек. Выложите половинки, разрезанной стороной вверх, на противень и сбрызните половиной меда. Отправьте под гриль до золотистого цвета и карамелизации на 6–8 минут. Достаньте из духовки и быстро сбрызните 1 столовой ложкой сока лайма.
  • 3. Пока хурма запекается, в миске взбейте маскарпоне, ваниль и оставшийся сок лайма.
  • 4. Выложите хурму на блюдо и украсьте кремом. Сверху посыпьте оставшимся сахаром и мелко нарезанным имбирем.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из ягод и яблок с медово-мятной заправкой

6 ингредиентов

Мед 2,5 столовые ложки

Сок лайма ¼ стакана

Свежая мята 2 столовые ложки

Черника 480 г

Клубника 600 г

Яблоко 3 штуки

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовый салат с кардамоном

5 ингредиентов

Розовые грейпфруты 1 штука

Мед 2,5 столовые ложки

Апельсины 3 штуки

Сок лайма 2 столовые ложки

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежая папайя с кокосово-лаймовым йогуртом

6 ингредиентов

Сладкая кокосовая стружка ¼ стакана

Мед 1 столовая ложка

Греческий йогурт 200 г

Папайя 1 штука

Сок лайма 1 столовая ложка

Лайм 1 штука

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные персики с лимонным тимьяном

1 час
5 ингредиентов

Персики 4 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Ванильный экстракт ¼ чайной ложки

Лимонный тимьян 4 стебля

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини-Монблан с каштановым пюре

1 час
6 ингредиентов

Яичный белок 2 штуки

Сахарная пудра 115 г

Сыр маскарпоне 250 г

Мягкий творог 200 мл

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сладкое каштановое пюре 500 г

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги с маракуйей и кремом из маскарпоне

1 час
6 ингредиентов

Яичный белок 2 штуки

Сахарная пудра 120 г

Сыр маскарпоне 250 г

Мягкий творог 200 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Маракуйя 6 штук

1