ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье «Мадлен» с сиропом шиповника

Печенье «Мадлен» с сиропом шиповника

АВТОР: Ирина Сокол
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
3 часа
3 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
191
4
4
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сливки 10%-ные
10 столовых ложек
Пшеничная мука
100 г
Сухие дрожжи
3 чайные ложки
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
4 столовые ложки
Сироп шиповника
15 столовых ложек
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1В 10 столовых ложках сливок развести 3 чайные ложки сухих дрожжей, добавить 100 грамм муки, перемешать. Тесто будет крошкой.
2Растапливаем 100 грамм сливочного масла и добавляем в муку с дрожжами. Хорошо перемешиваем. Оставляем примерно на 30 минут.
3В 4 яйца добавляем 4 столовые ложки сахара, хорошо перемешиваем, добавляем в муку с растопленным сливочным маслом, хорошо перемешиваем до однородной массы без комочков.
4Затем добавляем в тесто 15 столовых ложек сиропа шиповника, перемешиваем, кладем 4 чайные ложки лимонного сока, перемешиваем.
5Выкладываем тесто в формочки для печенья «Мадлен» и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7–10 минут. Когда печенье «Мадлен» достанем из духовки, дать остыть в форме минуты 3–5, печенье будет мягким и воздушным, затем аккуратно достаем из формы и выкладываем на блюдо. Ставим в холодильник.
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0