ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье OREO в домашних условиях

Печенье OREO в домашних условиях

АВТОР: Сергей Поканевич
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
32
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
567
7
23
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Пшеничная мука
150 г
Сливочное масло
115 г
Какао
50 г
Сахар
100 г
Ванильный сахар
60 г
Куриное яйцо
1 штука
Разрыхлитель
5 г
Сахарная пудра
140 г
Молоко
25 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать.
290 г сливочного масла смешать с сахаром.
3Взбить миксером и добавить 1 яйцо. Перемешать.
4Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Перемешивать силиконовой лопаткой.
5Замесить тесто.
6Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, чтобы оно было толщиной с шоколадную плитку. Отправить в холодильник на 30 минут.
7Масло сливочное (25 г) смешать с сахарной пудрой.
8Добавить ванильный сахар и 25 мл молока. Размешать.
9Взбить миксером.
10Приготовленным кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник.
11Тесто выложить на пергаментный лист, сверху накрыть вторым листом и раскатать скалкой.
12Стаканом выдавить кружочки.
13Выложить заготовки для шоколадного печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
14Отправить печенье в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
15Перевернуть шоколадное печенье и сверху выложить крем.
16Накрыть вторым печеньем.
17Домашнее печенье «Орео» готово. Всем приятного аппетита!
Комментарии (3):
0
А печенье хрустящее получается?
0
С 11 пунктом не поняла… лист на лист класть??? Они слипнутся????
0
Масло не даст им слипнуться. Это очень удобный способ раскатки теста, иногда работает лучше муки.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0