Печенье сбивное

Автор: Стряпуха
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Яичный белок 4 штуки

Сахарная пудра 1 стакан

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Яичные белки взбить веничком в крепкую пену и, продолжая взбивать, прибавить сахарную пудру или сахарный песок. Взбитые с сахаром белки можно класть десертной ложкой на лист белой бумаги, положенный на железный лист. Можно также выпустить их из бумажного конверта в форме разных маленьких фигурок. Выпекают печенье в нежарком духовом шкафу.
  • 2. Печенье должно хорошо подсохнуть, для этого его можно оставить в духовом шкафу до следующего дня. Снятое с бумаги печенье хранить в сухом месте.

Похожие рецепты