Печенье со сливочным сыром и облепихой

8 порций 35 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 8 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    329

    ккал

  • Белки

    4,6

    грамм

  • Жиры

    16,1

    грамм

  • Углеводы

    42,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 115 г

Сыр филадельфия 115 г

Облепиховый сок 80 мл

Пшеничная мука 320 г

Пекарский порошок 10 г

Соль по вкусу

Сахарная пудра 90 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло соединить с сыром филадельфия, всыпать сахар и превратить в однородную массу. Не переставая мешать, постепенно влить в сырную массу облепиховый сок. В отдельной миске смешать муку с пекарским порошком и солью. Всыпать сухие ингредиенты в смесь и тщательно перемешать (на этом этапе главное не переусердствовать и не месить тесто слишком долго).
  • 2. Противень застелить бумагой для выпекания, слегка смазать маслом. Сделать из теста небольшие шарики (диаметром примерно 2,5 см), выложить их на противень и придавить вилкой, тем самым придавая верхней части печенья полосатый рельеф. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке десять минут, затем достать и слегка остудить. При помощи мелкого сита присыпать печенье сверху сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Оставшуюся сахарную пудру при желании можно смешать с парой ложек облепихового сока, чтобы получить ароматную и вкусную глазурь для печенья.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое миндальное печенье

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое тюлипное тесто

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Шотландское песочное печенье

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое песочное печенье в…

97
Автор: Настасья
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное потрескавшееся…

247
Автор: Shurshitta
добавить в избранное рецепт в избранном

Курабье (Крымское…

47
Показать еще