Печеные сливы с лесными ягодами, виски и овсянкой

Автор: elpukhova
порции: 4 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливы 700 г

Черника 200 г

Ежевика 190 г

Сахар ½ стакана

Коричневый мягкий сахар 0,3 стакана

Овсяные хлопья 1 стакан

Пшеничная мука ¼ стакана

Сливочное масло 75 г

Соль ¼ чайной ложки

Виски 50 мл

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 210 градусов.
  • 2. Нарежьте дольками черные или фиолетовые сливы, смешайте с коричневым сахаром и виски и оставьте на 10 минут.
  • 3. Добавьте в сливы чернику и ежевику и снова перемешайте.
  • 4. Выложите фруктово-ягодную смесь в неглубокую форму для выпечки объемом 1,8 -2 литра и отправьте на 10 минут в духовку (на верхнюю полку).
  • 5. Тем временем руками тщательно смешайте в миске муку с солью, сахарным песком и размягченным сливочным маслом. Растирайте кончиками пальцев, пока не доведете смесь до однородной рассыпчатой консистенции.
  • 6. Выньте из духовки фруктово-ягодную смесь, выложите на нее мучную массу, посыпьте овсяными хлопьями и поставьте в духовку примерно на 30 минут. Дождитесь, когда хлопья приобретут золотистый оттенок и станут хрустящими.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Осенняя галета

1 час
8 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 170 г

Сахар 6,5 столовые ложки

Соль ¼ чайной ложки

Яблоко 3 штуки

Миндаль 2 столовые ложки

Топленое сливочное масло 50 г

Ежевика 15 штук

1963
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочные корзиночки с сыром маскарпоне, черникой и меренгой

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Сахар 150 г

Черника 1 стакан

Сыр маскарпоне 150 г

242
добавить в избранное рецепт в избранном

Черничный торт с лимонной цедрой

8 ингредиентов

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сахар 1 стакан

Соль ¼ чайной ложки

Сливочное масло 8 столовых ложек

Черника 6 стаканов

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Крамбл из сливы

30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 150 г

Сахар 100 г

Сливы 1 кг

Овсяные хлопья 200 г

Корица ½ чайной ложки

619
добавить в избранное рецепт в избранном

Французский торт с черникой (Tarte aux myrtilles)

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 180 г

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 100 г

Сметана 100 г

Сахар 2 столовые ложки

Сливки 200 мл

Ваниль на кончике ножа

Черника 250 г

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье по рецепту Джейми Оливера

10 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Овсяные хлопья 25 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель ¼ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Цедра апельсина по вкусу

598