Печеный инжир с красным вином, орехами и маскарпоне

6 порций 1 час
Автор: elpukhova
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 241

Добавить

Ингредиенты

Красное сухое вино 1 стакан

Сахар ½ стакана

Бальзамический уксус 0,3 столовой ложки

Сушеный инжир 450 г

Грецкие орехи 100 г

Сыр маскарпоне 120 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Срезать у инжира плодоножки.
  • 2. Вино, уксус и сахар смешать в тяжелой трехлитровой кастрюле и поставить на умеренный огонь. Варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем добавить в кастрюлю инжир и варить еще 5 минут.
  • 3. Перелить все содержимое кастрюли в двухлитровую стеклянную или керамическую форму для выпечки, посыпать жареными грецкими орехами и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов.
  • 4. Выпекать на средней полке примерно 30 минут, пока инжир не станет мягким и не впитает в себя 2/3 жидкости. После духовки оставить на 15 минут при комнатной температуре.
  • 5. Подавать инжир теплым с сиропом, в котором он запекался, и сыром маскарпоне.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в бальзамическом уксусе с сахаром

15 минут
3 ингредиента

Клубника 1 кг

Сахар 6 столовых ложек

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Клубника в бальзамическом уксусе с сахаром
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Припущенный в красном вине инжир с ванильным мороженым

7 ингредиентов

Красное сухое вино 1,5 стакана

Мед 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Палочки корицы 1 штука

Сушеный инжир 110 г

Гвоздика 2 штуки

Ванильное мороженое по вкусу

Припущенный в красном вине инжир с ванильным мороженым
45
добавить в избранное рецепт в избранном

Карамелизованные грецкие орехи в бальзамическов уксусе

4 ингредиента

Сахар ½ стакана

Растительное масло по вкусу

Грецкие орехи 200 г

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Карамелизованные грецкие орехи в бальзамическов уксусе
24
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовая халва с орехами

1 час
3 ингредиента

Мед 1 кг

Грецкие орехи 1 кг

Сахар ½ стакана

Медовая халва с орехами
27
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная клубника по‑итальянски

3 ингредиента

Клубника 600 г

Сахар 1 столовая ложка

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Маринованная клубника по-итальянски
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Маскарпоне с теплыми ягодами и грецкими орехами

10 минут
6 ингредиентов

Грецкие орехи 4 штуки

Сыр маскарпоне 3 столовые ложки

Жидкий мед ½ столовой ложки

Сахар 1 столовая ложка

Клубника 5 штук

Голубика 2 штуки

Маскарпоне с теплыми ягодами и грецкими орехами
282
Автор: Ginza Project
Показать еще