Персики с имбирем и мороженым

АВТОР: Алексей Зимин

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Алексей ЗиминПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

480

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Анис (бадьян)

1 штука

Персики

2 штуки

Бренди

200 мл

Сахар

50 г

Имбирь

50 г

Ванильное мороженое

400 г

Кедровые орехи

50 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Смешать бренди и 100 мл воды, добавить сахар, тертый имбирь, бадьян и мелко нарезанные персики и томить смесь в сотейнике на медленном огне в течение пятнадцати минут.

2Снять с огня, поставить сотейник с соусом охлаждаться в глубокую миску со льдом.