1Растереть масло комнатной температуры с сахарной пудрой (40 г), добавить муку, вымесить.
2Для начинки смешать творог с сахарной пудрой (40 г). Взбить яйцо и добавить к творожной массе.
3Смазать формы сливочным маслом. 2/3 от общей массы теста распределить по формам, разровнять по дну и хорошо примять пальцами. Сверху выложить творожную начинку, в нее добавить вишню, а сверху посыпать оставшимся тестом в виде крошки.
