Песочное шоколадное печенье

Автор: Дарья Бескровных
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут

Добавить

История к рецепту

«Друзья, кто сладкоежка сахара можн больше, а кто не любит сладкое, тогда сыпьте меньше»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Какао-порошок 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель теста 5 г

Сливочное масло 200 г

Ванильный сахар 5 г

Сахар 150 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло, сахар выложить в емкость, хорошо взбить миксером, добавить ванильный сахар.
  • 2. Яичные желтки отделить от белков и добавить в масляную смесь и хорошо растереть.
  • 3. В отдельной миске перемешать муку с разрыхлителем и всыпать к маслу с желтками.
  • 4. Замесить плотное тесто и разделить на 2 равные части.
  • 5. К одной части всыпать какао и тщательно вмешать. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
  • 6. Из каждого теста раскатать прямоугольный пласт, затем положить друг на друга и скатать рулетом.
  • 7. Полученный рулет положить в морозильник на 15 минут. Затем нарезать острым ножом на кусочки, толщиной полсантиметра.
  • 8. Выложить печенье на противень, смазанный маслом и выпекать при 180 градусах 15–18 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт шоколадный с шоколадным кремом

6 ингредиентов

Пшеничная мука 225 г

Какао-порошок 25 г

Соль на кончике ножа

Сливочное масло 250 г

Сахар 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

4095
добавить в избранное рецепт в избранном

Мраморный пирог с шоколадом и ванилью

6 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 150 г

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Какао-порошок 2 столовые ложки

384
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-апельсиновое печенье с цедрой

10 минут
7 ингредиентов

Какао-порошок 3 столовые ложки

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Пшеничная мука 400 г

Ванильный сахар 5 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Сливочное масло 200 г

180
добавить в избранное рецепт в избранном

Шведский шоколадный торт

1 час
5 ингредиентов

Сливочное масло 135 г

Какао-порошок 2 столовые ложки

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

964
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с апельсиновым соком и цедрой

25 минут
8 ингредиентов

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 250 г

Апельсины 1 штука

Разрыхлитель теста 2 чайные ложки

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Растительное масло 10 мл

Сливочное масло 150 г

313
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Рождественское полено»

15 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 125 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 125 г

Ванильный сахар 15 г

Сливочное масло 200 г

Сгущенное молоко 1 банка

Какао-порошок 3 столовые ложки

11